COFFEE♥

       KOPI??? Pernahkah anda mendengar kata itu?? Saya yakin kata itu tidak pernah asing ditelinga anda. Kopi adalah salah satu minuman favorite saya (tapi bukan berarti kopi hitam yaa hehe). Mari ketahui lebih lanjut tentang minuman ini. Ada beberapa fakta unik tentang kopi yang akan saya bagi kepada anda.

Fakta unik tentang kopi :

1. Kopi bisa juga baik buat kita loh. Studi membuktikan bahwa kita bisa mendapatkan antioksidan dari kopi, cukup satu atau dua cangkir kopi sehari, sudah bermanfaat.

2.    Kafein bisa mengurangi rasa sakit. Dosis sedang kopi, setara dengan dua cangkir kopi, mampu meredakan rasa sakit di otot setelah olah raga, demikian menurut sebuah studi kecil. Tapi lagi-lagi ini hanya berlaku buat mereka yang bukan pecandu kopi.

3.    Kafein bisa bikin kita begadang. Buat yang ingin melek semalaman akan terbantu dengan kopi. Yang tidak, sebaiknya meminum kopi enam jam sebelum jam tidur agar tidak terganggu jam istirahatnya.

4.   Kopi yang bagus tergantung pada pembakaran dan peracikannya. Jika ingin kopi bercitarasa nikmat, maka yang paling menentukan adalah proses pembakaran dan racikannya. Selama pembakaran, minyak yang tersimpan dalam biji kopi akan keluar. Makin banyak minyak ini keluar, makin kuat rasa kopinya. Munculnya kandungan kafein tergantung pada lamanya air berada di bagian dasar. Pembakaran yang makin lama juga menghasilkan kafein makin banyak.

5.  Kafein itu bukan bagian yang berasa pahit. Banyak orang mengira, makin pahit rasa kopi, makin banyak kandungan kafeinnya. Tidak, sebab kafein bukanlah komponen yang rasanya pahit.

6.  Kopi ditemukan oleh kambing. Satu milenium silam, di pegunungan Afrika, sekawanan kambing terjaga semalaman setelah makan biji kopi merah. Sang penggembala memeriksa kenapa itu terjadi dan menemukan bahwa penyebabnya adalah kopi. Sejak itu manusia mulai ikutan minum kopi.

Beberapa jenis kopi :

1.      Liqueur Coffee

2.      Straight Espresso

3.      Espresso Macchiato

4.      Espresso Con Panna

5.      Americano

6.      Cappuccino

7.      Caffe Latte

8.      Flat White

9.      Caffe Mocha / Mochacino

            Itulah sedikit informasi tentang minuman yang selalu menjadi teman saya tiap malam, semoga bermanfaat.